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朝のスタッフ会議
2012年9月11日
■ 曙産業もりっこしゃもじ
実店舗で評判の良い日本製のしゃもじをご紹介します。スプーンのように深みのある形状が特徴です。 こちらを開発したのが、表面に凹凸のあるマジックしゃもじを開発した新潟県燕(つばめ)市の 曙(あけぼの)産業さんです。 マジックしゃもじの開発物語がメーカーのホームページで紹介されていますので参照下さい。 発売以来、売上は3000万本を突破とのことですが、類似品も数多く出ていますので、 本家のものが分かりづらくなっている状況かもしれません。



ご本家のものは、改良が進んでいまして、ダブルエンボス加工となっています。 こちらを良く見ていただくと、樹脂表面に凹凸があるだけではなく、 その凹凸の全面にも、さらに微細な凹凸を設けています。二重に凹凸が付いているのです。 このため、ご飯粒と樹脂表面の接触面がきわめて小さくなります。 さらに、表面の凹部には蒸気や水分が入り込み易く、かつ残留しやいように設計されています。 その結果、ご飯がこびりつきません。

そして、従来のヘラのように平らになっているのではなく、スプーンのように深みがあるのです。 この深みがあることによって、ご飯を優しく、ふんわりとよそえるのです。 また、たっぷり盛ることもできます。 この深みのある形状が、使って頂く方から支持を得ています。 もちろん、汁物にも、取り分けにも使用できます。 もう一点、左写真のように、先端を浮かせて置くことができますので、衛生的です。 使い方としては、使用前に、一度水に付けてから使用いただきます。 水分が凹部に入り込みますので、ご飯が付きにくくなります。 洗浄の際は、中性洗剤と柔らかいスポンジ等をご使用下さい。 タワシやクレンザー等を使用すると傷が付いて、くっつく原因になります。 なお、表面に付着物が残るとくっつきやすくなりますので、基本的には、きちんとお手入れいただきます。 こちらのようなキッチン用漂白泡スプレーをかけ、1時間程度放置すると機能回復に効果的です。 食器洗浄機にも対応いたしています。ちょっとしたアイデアで、使い心地は変わって来るものです。
商品名 注文番号 仕様 税抜き価格
曙産業
もりっこしゃもじ19cm
708-182 全長19cm 最大幅6cm
高さ3cm
耐熱温度120度
ポリプロプレン
¥300
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