料理道具専門店 フライパン倶楽部

since 1970 FR CAMPANY
Facebook Instagram ご相談窓口
ホーム 会社案内 ご利用手引き 取扱ブランド カートを見る

料理道具専門店 フライパン倶楽部

MENU
0120-08-8271 10:00〜18:00 水・日・祝日定休 お問い合わせ Facebook Instagram 利用手引 カートを見る
ご相談窓口 0120-08-8271 info@furaipan.com 10:00-18:30 水・日・祝日定休
ユーザーの声
→投稿する
朝のスタッフ会議
月間ベスト30
フライパン
フライパン
炒め鍋・中華鍋
たまご焼き器
天ぷら鍋
おなべ
ごはん鍋
ステンレス鍋
ホーロー鍋
アルミ鍋
いろいろ鍋
圧力鍋
IH(電磁調理器)対応一覧
包丁・まな板
ボウル・バット
ケトル
キッチン小物
キッチンツール
便利小物
計量道具
調理家電
卓上用品
箸・カトラリー
ポット・急須
調味料入れ
トレー・クロスマット
グラス・マグカップ
食器
木製品
保存容器・弁当箱
保存容器
弁当箱
布製品
タオル・布巾
エプロン
トートバッグ・ポーチ
リネンアイテム
掃除道具
たわし・スポンジ・ブラシ
布巾・食器拭き
シンクまわり掃除用品
ゴミ箱・ランドリー・インテリア家具
食品
入荷&欠品情報
セール品
おすすめギフト
オリジナル企画
個人情報取扱
特定商取引法表示

朝のスタッフ会議

2013年8月6日

IHでも使えるミニフライパン

料理研究家の脇雅世さんとキッチンメーカーの貝印で共同開発した 「O.E.C.」(オーイーシー)というシリーズの中に、フッ素樹脂加工のミニマフライパン15pがあります。 電磁調理器(IH)調理を想定していて、これより小さいと置いた位置によって通電しにくかったり、 これより大きいと容量が大きすぎたりと、あまり見かけない15pというサイズに こだわりをもたれたようです。電磁調理器(IH)で使用できるミニフライパンとしておすすめできます。 中国製ではありますが、しっかりとした作りです。 底の厚さは2.5mmで厚くなっており、温度むらを解消してくれます。 ハンドルはステンレス製にシリコンゴムがかかっています。 熱くなりにくくはなっていますが、調理時間や火加減によっては熱くなりますのでご注意下さい。 電磁調理器(IH)では、予熱時に油返しをしていただくと温度むらがさらに解消されます。 また、予熱時も含めて火加減は中レベル以下でご利用下さい。 別売りとなりますが、専用のガラス蓋もございます。


本体はアルミとステンレスの全面多層構造です。


内面にはフッ素樹脂が加工されています。


裏側も凹凸はなくお手入れしやくなっています。


ガラス蓋は別売りです。