料理道具を選ぶのははじめてで何を選んでいいのか分からないけど、 きちんとした道具を選びたい方へ。 具体的なメニューをあげながら、 道具の特長を理解して、道具を使いこなすことを目指しています。「道具への着眼点」、「調理のポイント」、「サイズ選びのアドバイス」、「道具の注意事項」、「あると便利な周辺道具」などなど・・・専門店ならではの視点から、 おすすめの道具を追求しています。道具選びの参考に!