お水が美味しく変化する！

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母「MIYOKO」 私は、毎朝、目覚めの一杯に美味しいコーヒーを飲むために、 シラルガンのミルクポットでお水を沸かしています。 板の厚みがあるにもかかわらず、お水が沸くのも早く、 口が広いので、お手入れラクラク。 取っ手は熱くならなくて持ちやすいけれど、 ちょっと長さがあるので、火加減には注意が必要です。 インスタントコーヒーでも本格コーヒーに変身してしまうので不思議です。 お茶もまろやかな口あたりで家族に好評です。 ちょっと重たいけれど、どんな熱源にも対応できる丈夫なアイテムなので、 仕方ないですね。 娘「SAYOKO」 我が家では、おいしいコーヒーを飲みたくて、 このミルクポットを使い始めました。 家族会議で「おいしいコーヒーの基本はやっぱりお水だよね。」ってことで。 ほんとうのところ、沸かしたくらいで味がかわるのかななんて思いながら、 お水を沸かして、コーヒーを入れたところ･･･なんと！味がマイルドに！ コーヒー素人の私でさえ味の違いがはっきりと分かるのですから。 おいしさの秘密は、この黒い表面にあります。 沸かすことで遠赤外線効果が得られて、 水を体に良い弱アルカリ性に変えてくれるんですね。 今では、シラルガンのミルクポットなしではコーヒーが飲めなくなってしまいました。 ただし、重たいのが気になるかな〜。使っているうちに慣れてしまいますが･･･。