料理道具専門店 フライパン倶楽部

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ステンレス製リング付き盆ざるのご意見

ぴのさん(神奈川県横浜市)2017/6/12

2年前に購入したステンレス製リング付き盆ざる21cmは実家になかったので、 うまく使いこなせるか少し迷いつつ購入しました。 いざ家に迎えてみるとちょうどよい水切り具合で熱いモノも冷たいモノも受け入れ、 しかもかさばらず、朝から晩まで大活躍です。その活躍ぶりには、実家から来た母も驚いていました。 わが家では、調理中さっと手をのばして届くところに吊していて、使わない日はありません。 盛りつけメインで考えるなら竹の盆ざるの方がカッコイイかもしれませんが、 調理中のことも考えるなら、ほどよく目が粗くて、ほどよくカーブしたこのステンレス盆ざるも重宝です。 下ごしらえしたものを、まな板の上からちょっと動かして載せるのにも軽く水が切れて便利です。 茹で上げた野菜を盆ざるにあけると、あら熱も抜けやすくて、野菜の緑色もキレイなままです。 目詰まりもほとんどないので、使用後のお手入れもラクです。 これからも長いお付き合いになりそうです

スタッフより:
卓上で使うザルと、調理に使うザルは違うのかもしれません。 また、金属の方が、粗熱は抜けやすいのでしょう。また、お手入れも楽になりますね。 使いこなしていただいてる様子が伝わって参ります。 これぞ、道具だと思いました。迷いがあったものの、今までにない商品に挑んでみる。 実家でのご経験をベースにしつつも、新しいものを受け入れる度量をもつ。 そんなところに、さらに美味しさは待っています。

けーちゃんのママさん(神奈川県川崎市)2017/3/7

昨年、竹製盆ざる30センチが傷んだので、 フライパン倶楽部さんで見つけた カンダのリング付盆ざる24センチに 買い替えました。 材料を水切りしたり、下ごしらえし載せておいたり、焼きたてのベーグルやパンを取り出したりと大変便利です。 平皿、ボウル、バット、お鍋にと何にでもちょっと載せておけるサイズ感でした。 手狭なキッチンで必要十分で邪魔にならず快適です。 ステンレスとレトロな雰囲気が良くて、夏は茹でたての枝豆をよくザルのまま木のトレイに載せて出しました。 洗い物の時、子供用のマグのストローやパッキンなど細かいものを別にして水切りするのが楽です。 もう出しっ放しくらいの大活躍です! 竹製のようにおむすびを載せても似合わないのでそれは諦めましたが、リング部分がシッカリしていて水切れが良く、 トータルでは予想以上の大成功のお買い物でした!

スタッフより:
さまざまな用途をご紹介いただきありがとうございます。 良い道具とは、想像力をかき立ててくれるものかもしれません。 こんな使い方もできるという発見、誰かに聞いてではなく、ご自分で発見するところが、 お料理の醍醐味の一つだと思います。やはり、その意味でも、こちらの道具は、 素晴らしい道具だと思います。

563さん(静岡県浜松市)2015/7/11

・カンダ リング付盆ざる
「きょうの料理」を見ていて欲しい!と思い、購入。 目が粗い感じがしますが、意外と千切り野菜、麺類でもこぼれずに受け取れます。なんといっても水切れがいいです。 洗った野菜、切った野菜を載せておいたり、日干し野菜を作るのに盆さる代わりにも使っています。 普通のざると違い、薄くて場所をとらずまな板たてに挟んでいるのですぐに手が届き調理時に大活躍しています。

・ラバーラマット
大きすぎず、小さすぎず、本当に使い勝手がいいです。 使い心地がいいのはもちろんですが、軽く厚みがないので流しで洗い物のジャマになりません。 料理中だけでなく、後片付けでも道具でストレスを感じない事も重要ですね。

スタッフより:
どちらも場所をとらない薄型です。 道具を選ぶ上で、後片付けの視点は重要ですね。 また、収納面では、使いやすいと良いアイデアも浮かぶのかもしれません。 今後もそれぞれの長所短所を見きわめながら、賢く道具を使いこなして下さい。 良いお手本を示していただいたようで、御礼申し上げます。

さとさん(東京都杉並区)2015/4/18

カンダのリング付き盆ざるを先日購入しました。想像以上に便利です。「調理中に洗った・切った・茹でた野菜の水分を取るとき」「湯通しした肉や霜降りした魚を一時的に置くとき」「お皿を乾かすとき」に使っています。素早く乾くため、次へのステップに移りやすくリズムよく調理できます。サイズは、よく使う鍋とざるに合わせて買ったのも置き場にずれがないので安定して使いよかったです。満足しています。

スタッフより:
お料理においても、リズムよくとは、大切な要素だと思います。 それを与えてくれるのが、相応しい道具の選択であり、その道具を使いこなすことでしょう。 このザルを「お皿を乾かすとき」に使うという点も斬新でした。 リズムがよくなると、ひらめきがあり、使い道もますます広がるのだと思います。 すると、ますます軽快にお料理が進むことでしょう。

ステラ・レーンさん(静岡県富士市)2015/1/31

以前購入したステンレス製リング付き盆ざる使い勝手とても良いですね。目の前の大ザル小ザルがいらなくなるくらい、 いつも手がのびるのがこの盆ザル。頑丈で平らなのが使いやすいのかな。野菜を茹でてはこのザル。 先日は細目のうどんもゆがいてこのザル。麺はぬけおちもせず重宝してます。 後日、竹のさいばし等といっしょに追加で再注文させてください。 いつも納得の素敵な商品を紹介していただきありがたく思ってます。今年もお世話になります。

otomuさん(兵庫県芦屋市) 2014/3/8

ステンレス製リング付き盆ざる27cmを購入して使っています。 網目が大きので目詰まりがなく、茹でた物の水切りが良く、丈夫なざるでとても重宝しています。

piki83さん(兵庫県神戸市)2011/1/29

以前ステンレス製リング付き盆ザルを購入しました。 使いやすくてとても便利です。 茹でた物を冷ますのも早いし、ブロッコリーなども水切れがいいです。 平らに置けるのでプロッコリーの穂先がつぶれることもありません。 (普通のザルだと下の方のブロッコリーが水っぽかったり、穂先がつぶれたりしていたので) キッチン用品は大好きで、センスがよくて使い勝手のいいものを選びたいと思っていますが、 こちらのお店はその両方を満たしてくれるので、何か欲しいものがある時は、 まずチェックしています。朝のスタッフ会議の記事は本当に役に立ちます。

スタッフより:
平たいザルを見直しても良いですね。ブロッコリーが綺麗に茹で上がるのですね。 構造上少しの違いだと思いますが、このようなメリットがあるとは初めて知りました。 ありがとうございます。

ゆかりさん(兵庫県神戸市)2010/5/22

ステンレス製リング付き盆ザルを購入して使い心地を実感中。 これ、かなりいいですよ。最初は竹のざるにしようか迷ったのですが、ステンレス製のざるって、かわっているかもという安易な考えでこれを購入。 これを使い出すと手放せなくなっています。 洗った食材を置くだけでなく、洗った食器を干すために使ったり、家庭菜園の食材を取りに行く際に一緒に持って行ったり・・・。 見た目も可愛いので、嫌な気はしません。とっても良く使っています。

スタッフより:
良い道具とは、想像力を掻き立ててくれるのでしょう。 その時、道具への愛着と言いますか愛情も伴います。 使い捨ての時代、道具への愛情が置き去りにされているようです。 良い道具は、その点で目覚めさせてくれます。 身の回りにある道具も、今ひとたび見つめ直していただくと、 もっともっとお役立ていただける余地が残っているのではないでしょうか。 道具よりも、まず使い手の心が問われています。

じひびきさん(東京都渋谷区)2010/5/15

以前購入のものではリング付き盆ざるが便利です。 切った野菜を置く、揚げ物を置く、食材の水切りと用途いろいろに使えます。 野田琺瑯のホワイトシリーズイワキパイレックスの保存容器は、 他に比べて食材へのあたりがやさしいような気がして気に入っています。 また、フライパン倶楽部さんは購入の際、相談にのっていただけるので助かります。 実物を手にとって見ることのできないネット販売ですが、 丁寧な説明でそういった不安がなくなります。 販売している品も「えらばれたものたち」なので、購入後も愛着もって使用できます。 これからも変わらぬ目線でお願いいたします

スタッフより:
バット代わりになり、ザルよりも手軽に使えるかもしれません。 深みのあるものよりお手入れも楽で、収納もしやすいところも特徴かもしれません。 保存容器のコメントで、「食材へのあたりが優しい」とありましたが、 そのような感覚を私も持ちたいなあと思いました。