フライパン倶楽部　高津社長さま はじめ皆様　前略 こんにちは。 6月にambaiの深型フライパンを購入させて頂いた者です。 ひと月以上経ちましたが、使ってみた感想を綴ってみました。

一人暮らしを再開して以来2年間、一般的な「フライパン」らしきものを持たずに、 24センチ×深さ7センチの重いシチューパンと、16センチの両手フライパンで、何とかやってきていました。

また、ちょっとした炒め煮は、16センチや18センチの厚手のお鍋でやっていましたが、思い切ってこの深型フライパンを購入してみて…、 炒めるのも茹でるのも、なんてラクチンなの！と、肩の力が抜けました(笑)

ポテトサラダも、お蕎麦やパスタを茹でるのも、野菜炒めもホットケーキも、ぐっと気軽になりました。 ゆるやかに上に開いた形と程よい深さ、そして、鍋つかみなどを使わずに片手でとり回せること。

食材がコンパクトな鍋に収まる量だからそれで良い、というものでもない。 作業をするための大きさと形、そしてカタチが気持ちに与える影響、というものに、改めて感じ入ってしまいます。

外国製の重い高価なお鍋に憧れて・使ってみて、その良さも知ったけれど、この深型フライパンの気軽さとオールマイティさは、ホッとします。

フライパン倶楽部さんのサイトで「小泉誠さんと北陸アルミさんのコラボ」とご紹介下さっていたので、 「北陸アルミ 蓋」で検索したところ、可愛らしい丸い天然木の持ち手の蓋を見つけました。 このフライパンにとても似合って、満足しながら使っています。

・・とこんな感じで、 おかげさまで、楽しく台所に立っております。(*^_^*)

梅雨が明けたら、強烈な暑さの日々になりましたね。 カラダを過信せずにやっていこうと思っております。 会長さまご夫妻はじめ、高津ファミリーの皆様が、どうぞお健やかにこの夏を乗り切られますよう、お祈りしております。草々

十得鍋は便利に使っています。ただ私にとっては少々重く感じています。 今回のambaiフライパン22cm深型は使い勝手がよく姿も美しいので、とても満足しております。 良い道具は、見た目にも素晴らしいですね。 今後もホームページを愛読（？）します。