柳宗理ステンレス鍋
柳宗理デザインのキッチン道具。 研究を重ねた使いやすくて飽きのこないシンプルで美しいデザインの道具が揃っています。 日々の台所でのお料理がさらに楽しくなります。 (IH対応タイプもありますが重たくなります)
洗練されたデザインと熱効率を考えたフォルム。
ハンドルは炎との距離を考え、手にフィットする形状です。
ステンレス単層のものは、底厚1mmで軽くて扱いやすいです。 ただ、煮炊きの調理には仕上がり的に物足りません。茹でたり沸かしたりの調理にはお勧めです。 (電磁調理器には使えません。)
電磁調理器に対応した三層構造のものでしたら、重くはなりますが 煮炊きの調理にもおすすめできます。
お手入れ方法は メーカーホームページを参照下さい。
「片手鍋18cm」にズームアップ!
【柳宗理ラインアップ】
ミルクパン16cm
片手鍋18cm
片手鍋22p浅型
両手鍋22p浅型
両手鍋22p深型
パスタパン
ケトル
鉄フライパン
スタンダードセット
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