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文化鍋タイトル


昔の道具には知恵がいっぱい。 もっとみんなに知ってほしい。 「日本のこころ」をお届けします。 炊飯ジャーが広まるまではどの家庭でも文化鍋は大活躍してました。 やっぱりごはんはホカホカの炊きたてにかぎります。 昔ながらの文化鍋はそんなおいしさを教えてくれます。 ホッとするデザインには優れた機能が隠されています。
文化鍋イメージ
  • ふきこぼれ防止の考え尽くされたデザイン
    コンロでご飯を炊くのにはふきこぼれが心配ですよね。 でも、文化鍋なら大丈夫。賢いデザインが解決してくれます。 傾斜したフタと鍋本体の淵が巻き込んでいて、 幅が広くなっているからふきこぼれを防いでくれます。 また、フタと本体の間に水の膜が出来ることで 栄養素の損失が少なく、ヘルシー料理が作れます。
  • 少量でも美味しく炊けます。食べる分だけ炊けるからいつでも炊きたて。
  • アルミ鋳物(キャスト)製だから、軽くてお手入れも簡単。
  • サイズが豊富に揃っています。16〜26cmまでの6サイズ。底厚3mmで煮炊きの調理に適しています。

「暮らしの手帖2007・8年冬号」では、「文化鍋が3つあれば、鍋はそれだけで十分です。」と紹介されていました。 当社の「朝のスタッフ会議」を参照下さい。
【SHOPからのアドバイス】: とにかく軽いのが魅力です。通常おいしいご飯を炊く鍋は厚手で重くなるのが主流です。 しかし、文化鍋の素材のアルミ鋳物は厚手でも軽いのです。 アルミは熱伝導も良く、厚手でも重くない。調理には相応しい素材ともいえます。 重いお鍋での炊飯に負担がかかる方には、是非お勧めしたいです。 実店舗では超ロングセラー商品のひとつです。
ごはんの炊き方は簡単です。 ( 火加減がポイントです。)
  1. 沸騰するまで強火で
  2. 弱火にして10〜15分
  3. 火を消す前にもう一度強火で5秒
  4. 火を止め10〜15分蒸らす
  5. 炊きたてのおいしいごはんの出来上がり!
【文化鍋の最良パートナー:おひつもあると便利です】
美味しく炊き上げたご飯を保存するのにおすすめなのが、 木曽さわらのおひつ
天然木がお米の水分をほどよく調節してくれるから、冷めてもご飯が美味しいままです。
日本製

注文番号 商品名 最大炊量
満水容量
最大幅
本体高さ
重 量 税抜き価格
135-002 亀印文化鍋16cm 2.5合
1.7L
25.5cm
10cm
500g ¥4,300→¥3,440
135-003 亀印文化鍋18cm 3.5合
2.3L
27cm
11cm
850g ¥5,000→¥4,000
135-004 亀印文化鍋20cm 5合
3.2L
30cm
12cm
1100g ¥5,800→¥4,640
135-005 亀印文化鍋22cm 6.5合
4.1L
31.5cm
13cm
1200g ¥6,300→¥5,040
135-006 亀印文化鍋24cm 8.5合
5.5L
34cm
14.5cm
1550g ¥7,000→¥5,600
135-007 亀印文化鍋26cm 1升1合
6.9L
36.5cm
15.5cm
1950g ¥8,500→¥6,800
お料理上手は幸せ上手
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