スタッフ愛用のおすすめ品！： 26cmサイズを愛用しています。 始めはお料理の仕上りが格段に違いびっくりしました。 お肉は焦んがりふっくら！ お野菜を焼いても水分が出なくてシャキッと仕上がります。 ただ、適量の野菜ならターナーを使って炒めますが、 フライパン自体を動かして炒めるのは重たいので向いてないようです。 重さは板厚によるものですが、 お料理の仕上がり具合を見れば納得！です。 お料理って腕力を使って結構運動になるんですよね。 日々きれいに黒光りを増すフライパンをこれからも大事に使っていきます！