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吉田金属工業グローバル包丁タイトル


世界各国で高い評価を受け、包丁界のロールスロイスと賞賛されています。その特徴は刃と柄が一体構造になった個性的で洗練されたデザインと抜群の切れ味 実店舗TAKATSUでも一番人気の包丁です。【グッドデザイン受賞商品】

新アイテム登場!贈り物に最適な2点セット、4点セット、三徳の小さめサイズ16cmも入荷しました。

グローバル包丁の特徴

  1. デザイン性:刃と柄が一体化した美しいデザインで、 スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなど世界各国で高い評価をいただいています。

  2. 安全性:持ちやすさを考慮した柄の形状と滑り止めのドットにより、フィット感が抜群です。 一体構造だから、雑菌がつきにくく衛生的です。

  3. 耐久性:一体構造は水による侵食がないので、柄が腐って抜け落ちる心配がありません。 従来の包丁より丈夫で長持ちします。

  4. 切れ味:極薄刃の切れ味が持続する秘訣は、18%クロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。 このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ素材で、従来の包丁よりも、 長く切れ味が保て、砥ぎ直しも簡単です。

【愛用スタッフより使用感】
ペティ13cm、牛刀20cmを愛用して十数年。使い始めた当初と変わらずの使いやすさです。 柄がステンレス一体なので、見た目も変わらず美しい。 包丁全体のバランスの良さ、そして切れ味。抜群!です。 何本とある包丁の中から手にするのはこのペティばかり。 手の延長のような感覚で使えます。 我が家ではほとんどのお料理をこの13cmサイズでこなし、 場所を取らずに調理が気持ちよくできます。 また、大きなお野菜や肉を切る時には、牛刀20cmが活躍してくれます。 引越しで迷子になってしまったペティ・・・ 探しきれずにもう1本新調してしまいました。 それくらい、なくてはならない道具です。(staff.M)

製造元 吉田金属工業株式会社 日本製

お料理上手は幸せ上手
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