土佐龍 四万十ひのき一枚まな板
プロも愛用する厚さ3cmの分厚い本格的なまな板です
安定感があり、動きにくいので大きな食材を扱う時でも安心してお使いいただけます
檜の香りに包まれて、やさしい刃辺りは毎日の台所仕事を楽しくしてくれるはず
安定感があり、動きにくいので大きな食材を扱う時でも安心してお使いいただけます
檜の香りに包まれて、やさしい刃辺りは毎日の台所仕事を楽しくしてくれるはず
脂【ヤニ】のパワー
四万十ひのきの脂(ヤニ)は木が健康な証拠です。 ヤニは汚れではなく雑菌の繁殖を抑える抗菌力のかたまりです。 ヤニが多いほど水に強くて板の黒ずみを防ぎます。 余分なヤニが出た場合は、お湯で洗い流してください。
四万十ひのきの脂(ヤニ)は木が健康な証拠です。 ヤニは汚れではなく雑菌の繁殖を抑える抗菌力のかたまりです。 ヤニが多いほど水に強くて板の黒ずみを防ぎます。 余分なヤニが出た場合は、お湯で洗い流してください。
使用上の注意：
日ごろのお手入れについて：
- 食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジでのご使用は絶対にやめてください。
- 直射日光による乾燥や温風(エアコンの風)などで急激に乾かしますと、ひび割れ、変形の原因となりますので、避けてください。
- 漂白剤のご使用は、薬品のにおいがまな板にしみ込んで取れない恐れがありますので、やめてください。
日ごろのお手入れについて：
- ご使用前にまな板の表面を水で濡らしてからお使いください。まな板の表面に水の膜が出来、雑菌の吸収を防ぎます。
- ご使用後はすぐに水洗いし、水を拭き取ってから陰干しをしてください。木の繊維に沿って水切れが行われるので、木の筋目に垂直に立てられるとより乾燥が速いです。
- 殺菌・消毒をされる場合は塩とたわしで水洗いするか、両面に熱湯をかけてください。
- くすんだまな板を漂白する場合は、まな板を水で濡らし、レモンの汁を使ってタワシで磨き洗いをしてください。
- 木の特長として、ヤニ(樹脂成分)が出る場合があります。人体に無害ですが、苦い味がするので、ヤニが出たら湯で柔らかくし、アルコール(酒類で可)で拭き取ってください。
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〒440-0881 愛知県豊橋市広小路3丁目54番地1 TEL 0532-55-8278
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