セラートの板は図のような構造になっています。

内面・外面・底面のそれぞれに最適なファインセラミックをコーティング。

内面･･･純度96.8％のノンスティック・ファインセラミックコーティング 1000℃以上の超高温に耐えるファインセラミックだから、 強火でコーティングが剥がれたりダメになる心配がありません。 さらに、遠赤外線効果により、熱効率が良くなっています。 ↓ 強火OK！＆こびりつきにくい！ 外面･･･純度99％ファインセラミックコート 非常に硬くて、傷や汚れがつきにくい表面です。 底面･･･IH対応･鉄粉溶射層＋純度99％ファインセラミック きわめて強固な磁性層を形成してあり、 ガスはじめIHヒーター,200Vの すべての熱源に対応しています。 さらにその上にファインセラミックコーティングし、 磁性層を汚れや腐食から保護してあります。

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