喫茶店は街のオアシスであり、潤いを与えてくれます。買物して、ちょっと一息つく。その時間は豊かです。そんな喫茶店の一つが、みるくほおる橘さんです。当店から徒歩3分ほどのところにあります。 昨日は娘の誕生日で、ちょうど私の仕事はお休み。何か記念をと思いまして、出掛けたところが橘さんでした。お目当ては、街では評判のフルーツパフェです。10種類以上の新鮮なフルーツが楽しめます。 食べやすく上手にフルーツが並んでいて、これも職人技。手間暇かけて丹精込めて作られていることが分かります。フルーツの下にあるアイスクリームも甘すぎず、フルーツの味を引き立ててくれます。 かき氷も楽しめて、お店は来店客でいっぱいでした。橘さんは、当店と同じくご家族での経営であり、私もこんな接客をしなくては勉強となります。バースデーパフェに娘もニコニコで22歳となりました。

2019/08/01