料理道具専門店 フライパン倶楽部

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商人日記 - A SHOPKEEPERS'S JOURNAL -

商人とは何か。自分とは何か。自由とは何か。店長が綴る明日への旅日記です。

大人の鉄板

名古屋のワイヨットさんの商談会で目に留まったのが、オークスさんの大人の鉄板という4.5mm厚のフライパンです。 重さは2800gとなりますが、この厚さの魅力をいかにお伝えするかが問われます。 当社でも、フライパンの厚さの理を科学的に説明して参りましたが、やはり実際に使って頂くことが、一番説得力があるように感じています。 皆さんも、美味しさを目指して、厚手のフライパンを使ってみて下さい。 そこで、今回オークスさんも、クラウドファンディングを利用して、協賛者に使って頂いて感想を求めていました。 このスタイルは斬新でした。こちらの動画なども制作されていますので、参考にされて下さい。 製造直販もされているのですが、それでも、まずは、実際の重さを体感したいところだと思います。 そこにこそ実店舗の存在意義があるようにも思いました。この厚手の魅力を、業界一丸となって広げて参りたいです。

2018/12/15