料理道具専門店 フライパン倶楽部

お店のことお店のこと カートカート
商人日記 - A SHOPKEEPERS'S JOURNAL -

商人とは何か。自分とは何か。自由とは何か。店長が綴る明日への旅日記です。

中村銅器製作所

中村銅器製作所さんを訪問いたしました。made in TOKYOであり、北千住から東武スカイツリーラインに乗り換えて、梅島駅で下車。スカイツリーをのぞみながら、徒歩10分にある住宅街の中にある工房です。 印象的だったのは、中村さんと3人の息子さんたち、親子4人で作業をしていた光景でした。2人の息子さんは、隣り合わせで機械の前に座り、ひたすら雪平鍋となるアルミ板に、打ち出し模様を入れていました。 親子でモノづくりをされている、これが昔の日本では当たり前の光景であったのかもしれません。親父の後姿を見ながら熟練の技を自分のものとしていく。中村さんは、銅の内面に焼き付けるスズ引きの作業を披瀝してくれました。 帰りは梅島駅まで、ご長男が自動車で送ってくれました。若者たちがモノ作りに励んでいる。そんな彼らと触れ合うことは、私の仕事へのモチベーションが高まる時です。そんな彼らが魂込めて作る卵焼き器を応援して下さい。

2018/07/30