料理道具専門店 フライパン倶楽部

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今週の「道具を語る」

2020年3月9日

グローバル ぺティナイフ13cm

自分の手の延長のような感覚で、気軽に使えるデザインとサイズ感です。 手の大小、老若男女を問わず握りやすい、ユニバーサル性を備えているかもしれません。 ひとり暮らしのお料理であれば、これですべてをまかなえてしまいます。 ステンレス一体型で、汚れが溜まるところがなく、お手入れも、さっとひと拭きで簡単です。 見た目の印象は、かわいく安心感があるものの、切れ味は鋭い実力派でもあります。