料理道具専門店 フライパン倶楽部

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今月のウィンドウ

実店舗TAKATSUの11月のウィンドウ♪ページの最後には、ウィンドウに登場の3アイテムをピックアップしてご紹介。少しお得に7%off !

しっとりした晩秋ですが、明るめカラーの小物を投入して、 気分を盛り上げて。 本格的な寒さを目前に、秋の夜長を楽しみましょう。美味しい食事の後は、丁寧に淹れたコーヒーを味わいながら、お気に入りの本を読みふける11月。

テーブルはブラウン×鮮やかなマスタードイエロー。 「リネン&デコール・アルザスキッチンタオル」の色は絶妙です♪ 秋色ブラウンとの相性も抜群。クロスを半分に折ってプレイスマットとして。 食器は白山陶器。 いびつな形がキュートなシリーズ「ペトラ」。ユニークな造形と ブルーグレーの色使いも素敵です。

お椀:「銘木椀・ヒノキ」、 コーヒーカップ&ソーサー:ambai、 カトラリー:柳宗理木柄

食後のコーヒーを美味しく淹れる道具達。 コーヒー豆の保存は 「アットシャムサイト・ガラス製保存容器」。しっかり蓋ができて、スタッキングできる優れもの。 コーヒー豆は 「ポーレックスのコーヒーミル」にスタンバイ。 こだわり満載の日本製。セラミックの刃がコーヒー豆を心地よく粉砕します。 最後は、ドリップを快適にする道具「kaicoドリップケトル」。最後の一滴まで気持ちよく。 プロ愛用の逸品!

【11月の7%オフ!】

ウィンドウの3アイテムを少しだけお得に♪ 【11月の7%offは11月23日(木)まで】 ただし、在庫がなくなった場合は締め切り日前でも終了する場合がございます。ご了承くださいませ。

1. チェリーテラス・ボンポット

チェリーテラス企画、フランスの専門メーカー製造の耐熱ストーンウェア鍋。カリッと焼きながらジューシーに蒸し上げる「焼き蒸し」が得意です。

蓋の裏にあるドット(突起)が料理を美味しく仕上げます。 ドットに溜まった旨みを含んだ蒸気が素材にふりかかり、少しの調味料でも美味しく仕上がります。 浅鍋、深型、両用に使えて便利です。 テーブルにそのまま出しても素敵なデザインです♪
2. kaicoドリップケトル

kaicoやamabaiでおなじみの小泉誠さんデザイン。 何百回と作り直し続けて出来上がった渾身の作!

随所に工夫が見られます。 湯口は注ぎやすい三角形。 ハンドルはミトンでも掴みやすく、少ない動作で注げるデザイン。 電磁調理器対応で、底面が広く安定しています。 こちらのページではドリップケトルの魅力を詳しくご説明しています。
3. アットシャムサイト ガラス製保存容器

天然木×ガラス素材の組み合わせがお洒落。 かわいいだけでなく、蓋もしっかり閉まって、使い心地にも優れます。

ガラス製で中身が分かりやすく、においも付きにくく洗浄すればいつでも清潔。 スタッキングもできて便利。 私もずっと愛用していますが、お気に入りの保存容器です。 時々、蓋にオイルを塗ってあげると、容器が生き生きとします^^