料理道具専門店 フライパン倶楽部

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中尾アルミ 打出しフライパン

フライパン本体の形状−底面の広さ・縁の角度・深さなど−は研究し尽くされた印象で、 フライパンのスタンダードという趣があります。 無駄のない実質本位のフライパンで、長年にわたりプロの世界で認められています。 ※電磁調理器にはご利用いただけません。 →カートへ行く
  1. 本体は厚みがあるのに軽量のため扱いやすいです。
  2. 加工がないため、食品にダイレクトに熱が伝わり、手早く調理できます。
  3. パスタ料理には相応しく、ソースが絡めやすい形状と深みで、色合いも確認しやすい。
  4. ハンドルの角度が少々上向きで、あおりやすい。
  5. 加工がないため、焦げ付いた時にゴシゴシ磨けて、末永くご愛用頂けます。
  6. 底面が打出してあるため、アルミの強度が増してプロの風格があります。

【お願い】中尾アルミさんは、もともと業務用の商品を製作するメーカーのため、 専用箱はなく梱包は簡易的です。 そのため、アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、お届け時には少々の傷が入ってしまうこともあります。 しかし、お使いの上では全く問題のないものとして、細かい傷に関しては、メーカーでは良品扱いでお願しております。 傷の全くない状態のものをお求めでしたら、実店舗等で現品を確認してからの購入をおすすめいたします。

【お客様の評判より】

アルミパンは今まで使用していたフッ素加工のフライパンと比べ火の入り方が全く違い、 同じ材料、同じ味付けでも驚くほど美味しく出来上がりました。 熱の伝わりが良いとのことで、材料の焦げ付きが心配でしたが、 意外にフライパンに張り付かず、なおかつ焼き目が良く入ります。 また、ソースの旨みもうまく凝縮出来るように感じます。

【RE:スタッフより】

このアルミのフライパンは、もっと見直して良いですね。 適正に油を敷いていただけば、こびりつきもなく、 オムレツなどの玉子も、綺麗にふっくらと仕上げることができます。 もちろん、ソース系の絡み具合は抜群ですが、他の用途でも十分にお役立ていただけそうです。 形状も良いと思います。軽くて扱いやすいのもメリットです。 もちろん、加工していないので、末永く利用できます。 ただ、ハンドルは、すぐに熱くなりますので、鍋つかみは必須です。 それにしても良いフライパンだと思います。・・・続きはお客様の評判のページでどうぞ。

毎月ひとつのフライパンをご紹介する「今月のフライパン」で紹介しました。 動画でも案内しています。モニターご意見(打出しフライパン24cm)もございます。↓

自分のものは自分で作る、独立自尊ライフを推奨する「DJスタイル」。 「アルミパンでパスタソースを絡めてみる!」のお題で、モニターご意見(打出しフライパン24cm)いただいています。 ↓

【アルミ専用蓋】

【専用フライパングローブ】