料理道具専門店 フライパン倶楽部

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包丁仕事を快適にしてくれる「グローバル・スクレーパー」

  1. 適度なしなりを利用し、まな板の上の食材をヘラのようにかき集める
  2. 食材を乗せ、鍋や皿に移す
  3. まな板の水切り ※木のまな板は濡らしてから使うので、そんな時に便利
  4. 目盛を利用してカットする目安を測る